Salsa Teriyaki

Esta salsa se utiliza para bañar los alimentos antes de asarlos, para que adquieran un sabor dulzón y oscuro.

La encontré en este sitio web: http://ow.ly/4ER6h

Información

• Tiempo de preparación: 10 min.
• Dificultad: Muy fácil.
• Cantidad: 1/2 taza.

Ingredientes

• 6 cucharadas de salsa de soja
• 3 cucharadas de sake
• 2 cucharadas de vino blanco dulce
• 1 cucharada de azúcar

Preparación

1. En una olla echamos la salsa de soja, el vino blanco dulce, el sake y el azúcar.
2. A continuación ponemos a calentar la olla a fuego suave hasta que se derrita el azúcar.
3. Finalmente dejamos hervir un par de minutos más y servimos.